Garda Caffè открыл свои двери в апреле 2025 года. Ресторан располагается по адресу Большой Палашёвский переулок 2, на Патриарших прудах.
В каждом итальянском городе есть кафе, где можно выпить кофе с десертом, пропустить по коктейлю посреди рабочего дня или зайти на ужин с домашней пастой и вином из хозяйского погреба. В таких местах не нужна бронь за три недели, а каждого гостя встречают как давнего друга, о котором знают всё. Garda Caffè на Большом Палашевском, 2 — итальянское кафе на каждый день с атмосферой dolce vita. Авторы проекта — команда итальянского ресторана Garda, входящего в ресторанную группу BarrRestoGroup.
Кухня
В меню акцент сделан на всевозможные антипасти. ассорти итальянских сыров и колбас, вителло тоннато, страчателла с клубникой или овощной салат с песто — все это можно заказать на аперитив или полноценный ужин. Продолжить вечер можно домашней пастой, включая спагетти с вонголе, которые особенно любят в Венеции, цыпленком алла диавола или телячьими щечками. Без чего из Garda Caffè точно нельзя уходить, так это без десертов от шеф-кондитера Акмаля Рахимова (номинант «Кондитер года» в «Пальмовой ветви 2022»). Можно заказать что-то классическое: шоколадный мусс, трубочки канноли, меренговый рулет с малиной. Или выбрать что-то экспериментальное: «Камень с озера Гарда», панна-котту с соленой карамелью и попкорном или «Лимон» со сладким центром из узбекских лимонов, ганашем юдзу и глазурью из белого шоколада.
У нас вы можете отпраздновать любое мероприятие
